Vuoi imparare dai migliori ai fornelli?

A Milano ti aspetta la cucina che può cambiarti la carriera.

Manna è un ristorante formale nel cuore di Milano, da anni punto di riferimento per chi cerca qualità e cura nei dettagli. Qui ogni servizio è un’occasione per crescere, con una cucina organizzata e un clima professionale. In più, troverai uno staff storico e stabile: molte persone del team lavorano qui da molto tempo, e questo significa continuità, metodo e formazione vera (non caos e turnover continuo).

Stiamo cercando un/una Aiuto Cuoco motivato/a, anche junior, da inserire con un percorso serio di formazione e crescita, con l’obiettivo di costruire una collaborazione stabile e di lungo periodo.

Cosa farai

Entrerai nel flusso della cucina affiancando un capo partita, e lo supporterai durante tutte le fasi di preparazione e servizio:

• Supporto al capo partita nella preparazione di antipasti, primi e secondi piatti
• Aiuto nelle preparazioni e nella mise en place
• Cura della pulizia e dell’ordine della tua postazione
• Collaborazione con la brigata nei momenti di servizio

Chi cerchiamo

Non serve una grande esperienza: conta soprattutto la voglia di imparare.

Cerchiamo una persona che abbia:

• Scuola alberghiera (anche senza esperienza) oppure
• Minima esperienza in cucina e voglia di crescere
• Desiderio di restare a lungo termine e costruire un percorso solido