Vuoi lasciare il segno in uno dei punti più suggestivi del Lago di Como?

Una Finestra Sul Lago, a Carate Urio, non è una semplice Ristorante Pizzeria: è un luogo dove l’eccellenza della cucina incontra un servizio attento e curato, in un ambiente elegante affacciato sul lago. Una clientela internazionale – con una forte presenza americana – sceglie questo posto per l’atmosfera unica e per la qualità autentica di ogni piatto..

Stiamo cercando uno chef de rang che sarà il punto di riferimento per l’esperienza del cliente e il coordinamento della squadra di sala.

In particolare si occuperà di:

● Accogliere i clienti

● Coordinare il personale di sala per garantire un servizio scorrevole, puntuale e in linea con gli standard del locale.

● Supervisionare l’apparecchiatura, il ritmo del servizio e la corretta gestione dei tavoli

● Presentare i piatti e la carta vini, con forte attenzione all’upselling e alle proposte mirate

●Curare l’atmosfera e l’esperienza complessiva del cliente facendolo sentire seguito, ascoltato e valorizzato

●Avere una conoscenza base della lingua inglese per interagire con la clientela internazionale

Cerchiamo una figura che rispecchi i seguenti requisiti:

●     Due anni di esperienza come Chef de Rang o in un ruolo simile

●     Ottima capacità di coordinare i colleghi e gestire i flussi in sala

●  Forte orientamento alla cura dell’ospite e predisposizione alla vendita assistita (upselling)