Posizione lavorativa
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Hum.us - Udine
Cuoco capo partita
Via Daniele Manin, 15, Udine, UD, Italia
Salario€25000 - 30000 lordi annuali
ContrattoTempo determinato con finalità di assunzione
Turni variabili6 giorni a settimana

Pubblicata il 13/01/2026

Posizione lavorativa
DescrizioneCuoco capo partita per nuova apertura

Porta la tua esperienza in cucina in un progetto che ha davvero voglia di crescere.

Hum.us è il primo format dedicato agli studenti universitari: un progetto gastronomico che vuole riscrivere le regole dell’esperienza food nelle principali città universitarie italiane ed europee.

Dopo Bologna, Venezia, Firenze e Roma, a Udine il locale ha aperto a inizio dicembre, portando una cucina viva, inclusiva, accessibile e curiosa.

Per il nostro punto vendita di Udine siamo alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire nel team cucina.

Il ruolo

Come Capo Partita, sarai responsabile della tua postazione e contribuirai in modo attivo alla qualità e al ritmo del servizio. La nostra cucina non è fatta di routine, ma di organizzazione, attenzione al dettaglio e voglia di migliorare ogni giorno.

Cosa farai:

  • Preparazione di piatti caldi e freddi
  • Gestione autonoma della partita (carne, pesce, primi, secondi o antipasti)
  • Organizzazione della linea e gestione delle comande
  • Controllo di qualità, pulizia e rispetto delle procedure HACCP
  • Collaborazione con il resto del team cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente

Chi cerchiamo

  • Almeno 2 anni di esperienza in cucina
  • Autonomia nella gestione della propria partita
  • Precisione, ordine e attenzione alla qualità
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Voglia di crescere in un ambiente giovane, informale e strutturato

Contratto

Contratto

  • Tempo determinato, con possibilità di passaggio a tempo indeterminato

Retribuzione

  • RAL 25.000 – 30.000 €, in base all’esperienza

Benefit

  • Pasti inclusi durante i turni
  • Formazione continua
  • Abbigliamento da lavoro
  • Concrete possibilità di crescita professionale

Orario di lavoro

  • Full time – 40 ore settimanali su 6 giorni
  • 4 giorni con turno unico (solo pranzo o solo cena)
  • 2 giorni con doppio turno
  • DOMENICA LIBERA (sempre)

Un’organizzazione pensata per garantire stabilità, chiarezza e rispetto del lavoro dello staff.

Perché Hum.us

A Hum.us uniamo la creatività del food all’efficienza operativa di una startup.

Crediamo in una cucina che sappia trasformare l’operatività in valore, i problemi in opportunità e il lavoro quotidiano in crescita reale.

Se vuoi portare energia nuova in cucina e far parte di un progetto in espansione, candidati ora.

Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Abbigliamento da lavoro


Contratto

Contratto

  • Tempo determinato, con possibilità di passaggio a tempo indeterminato

Retribuzione

  • RAL 25.000 – 30.000 €, in base all’esperienza

Benefit

  • Pasti inclusi durante i turni
  • Formazione continua
  • Abbigliamento da lavoro
  • Concrete possibilità di crescita professionale

Orario di lavoro

  • Full time – 40 ore settimanali su 6 giorni
  • 4 giorni con turno unico (solo pranzo o solo cena)
  • 2 giorni con doppio turno
  • DOMENICA LIBERA (sempre)

Un’organizzazione pensata per garantire stabilità, chiarezza e rispetto del lavoro dello staff.

Perché Hum.us

A Hum.us uniamo la creatività del food all’efficienza operativa di una startup.

Crediamo in una cucina che sappia trasformare l’operatività in valore, i problemi in opportunità e il lavoro quotidiano in crescita reale.

Se vuoi portare energia nuova in cucina e far parte di un progetto in espansione, candidati ora.

Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Abbigliamento da lavoro

restworldPerché fidarsi di noi

Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.

Per questo le nostre offerte sono:

  • Selezionate e reali;

  • Rispettano davvero i contratti;

  • Valorizzano il buon lavoro.

restworldScegliamo solo il meglio per te!

I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.

Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!

Competenze necessarie

OrariImpegno full time:
Giorni di lavoroda lunedì a sabato
Giorni di riposoDomenica

turni unici per 4 giorni a settimana (pranzo o cena), 2 giorni doppio turno


Dove si trova il locale

Come si presenta


Cosa avviene dopo la candidatura?
  1. 1

    Contatto da parte di Restworld

    Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse.
  2. 2

    Conoscenza telefonica con l'azienda

    Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente.
  3. 3

    Colloquio

    Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale.
  4. 4

    Prova

    Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio.
  5. Contratto

    Ti verrà proposto un contratto di assunzione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.