Questa è un’opportunità di lavoro all’estero. Viaggia e fai nuove esperienze in Europa e nel mondo grazie alla tua professionalità!
🌲 Chef di Cucina: Firma l'Anima Italiana de "Les Cimes Bleues" (La Baule)
L'apertura più attesa del 2026 cerca il suo leader in cucina.
A La Baule, dove i pini incontrano l'Oceano Atlantico, sta per nascere Les Cimes Bleues. Un nuovo hotel 4 stelle ispirato alla natura, al design organico e all'eleganza senza tempo. Non stiamo aprendo solo un hotel, ma una destinazione gastronomica dove la tradizione italiana incontra la raffinatezza della costa francese.
Siamo alla ricerca di un/una Chef.
Sarai tu a dare forma al concetto culinario, a selezionare i migliori fornitori italiani e a costruire la brigata che scriverà la storia di questa apertura.
Cosa farai concretamente:
- Startup & Visione: Parteciperai alla fase di pre-opening (da aprile 2026), definendo menu e procedure.
- Leadership: Recluterai, formerai e ispirerai il tuo team, creando un clima di eccellenza e collaborazione.
- Creatività Mediterranea: Firmerai una carta italiana autentica, capace di valorizzare materie prime locali e stagionali in un contesto 4*.
- Performance: Gestirai food cost e indicatori di performance con rigore e mentalità imprenditoriale.
Sei la persona giusta se:
La cucina italiana non ha segreti per te (esperienza consolidata in contesti 4* o 5*).
- Hai già vissuto la scarica di adrenalina di un'apertura o sai come gestire la complessità di una startup.
- Sei un leader "foderatore": la tua brigata ti segue perché sei organizzato/a, autorevole e umano/a.
- L'HACCP per te è un mantra, non un obbligo.
- Plus: Conosci già il dinamismo del settore alberghiero di La Baule.
- Comprendi e parli il francese
Cosa offriamo
- Contratto: CDI Full-time (Quadro, forfait 218 giorni).
- Ingresso: Entro fine aprile 2026.
- Stipendio: 4.000€ - 4.300€ lordi/mese (commisurato all'esperienza).
- Benefit: Possibilità di alloggio incluso.
- L'opportunità: Essere il protagonista della nascita di un concept unico in una delle location più iconiche della Francia.
Pronto/a a lasciare il segno a La Baule? Inviaci il tuo curriculum e raccontaci la tua idea di cucina italiana contemporanea.
- Alloggio singolo incluso
Cosa offriamo
- Contratto: CDI Full-time (Quadro, forfait 218 giorni).
- Ingresso: Entro fine aprile 2026.
- Stipendio: 4.000€ - 4.300€ lordi/mese (commisurato all'esperienza).
- Benefit: Possibilità di alloggio incluso.
- L'opportunità: Essere il protagonista della nascita di un concept unico in una delle location più iconiche della Francia.
Pronto/a a lasciare il segno a La Baule? Inviaci il tuo curriculum e raccontaci la tua idea di cucina italiana contemporanea.
- Alloggio singolo incluso
Perché fidarsi di noiSemplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Dove si trova il locale
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.