La Bursch Country House – Hotel 4★ | Stella Verde Michelin
La Bursch Country House, elegante struttura ricettiva 4 stelle insignita della Stella Verde Michelin, è alla ricerca di un/a Maître da inserire nel proprio team di sala.
La figura ricercata avrà un ruolo centrale nella gestione del servizio e dell’esperienza dell’ospite, con l’obiettivo di garantire standard di eccellenza, contribuire alla riconferma della Stella Michelin e al continuo raggiungimento di nuovi riconoscimenti e traguardi di prestigio.
Siamo una squadra affiatata, dinamica e orientata alla crescita continua. Entrare a far parte della Bursch Country House significa partecipare a un progetto ambizioso, dove professionalità, eleganza del servizio e spirito di collaborazione sono valori fondamentali. Qui non sei solo un collaboratore, ma un vero ambasciatore dell’identità del ristorante.
Responsabilità
- Coordinamento e supervisione del servizio di sala
- Accoglienza e gestione dell’ospite, garantendo un’esperienza memorabile
- Esperienza nella gestione di eventi di ogni tipo
- Gestione e formazione del team di sala
- Collaborazione costante con la cucina per assicurare fluidità del servizio
- Cura del dettaglio, mise en place e standard di servizio fine dining
- Gestione delle prenotazioni e delle esigenze degli ospiti
- Garantire il rispetto delle procedure e degli standard qualitativi richiesti da un ristorante stellato
- Gestione e controllo del costo del personale e del beverage
Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o in posizioni analoghe in ristoranti di alto livello
- Ottime capacità di leadership, organizzazione e problem solving
- Spiccato orientamento all’ospite e attenzione al dettaglio
- Ottima conoscenza della lingua inglese e francese
- Eleganza, professionalità e standing adeguato al contesto
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo standard elevati
- Conoscenza del mondo del vino e dei cocktail
- Esperienza nel servizio di hotellerie
- Essere automuniti
- Convinzione di far parte di un progetto a lungo termine - non stagionale o annuale
Cosa offriamo
- Retribuzione mensile a partire da 1700-2000€ , commisurata all’esperienza su 14 mensilità.
- Alloggio in centro abitato
- Inserimento in una realtà solida, riconosciuta e in costante evoluzione
- Ambiente di lavoro stimolante, professionale e collaborativo
- Contratto a tempo pieno con 13ª e 14ª mensilità
- 2 giorni di riposo a settimana
- Contratto di Lavoro annuale, non stagionale
Disponibilità
- Inserimento immediato
- Priorità a candidature con disponibilità da marzo/aprile
Se ami l’arte dell’ospitalità, il servizio di sala d’eccellenza e desideri crescere in un contesto di qualità riconosciuta, ti aspettiamo nel nostro team.
Candidati e diventa parte della Bursch Country House.
- Alloggio singolo incluso
Cosa offriamo
- Retribuzione mensile a partire da 1700-2000€ , commisurata all’esperienza su 14 mensilità.
- Alloggio in centro abitato
- Inserimento in una realtà solida, riconosciuta e in costante evoluzione
- Ambiente di lavoro stimolante, professionale e collaborativo
- Contratto a tempo pieno con 13ª e 14ª mensilità
- 2 giorni di riposo a settimana
- Contratto di Lavoro annuale, non stagionale
Disponibilità
- Inserimento immediato
- Priorità a candidature con disponibilità da marzo/aprile
Se ami l’arte dell’ospitalità, il servizio di sala d’eccellenza e desideri crescere in un contesto di qualità riconosciuta, ti aspettiamo nel nostro team.
Candidati e diventa parte della Bursch Country House.
- Alloggio singolo incluso
Perché fidarsi di noiSemplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
- Mezzo proprio
- Inglese - Intermedio
- Francese - Intermedio
Dove si trova il locale
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.