Posizione lavorativa
Alloggio Incluso🤩
La Torre, Hotel Ristorante BarResponsabile cucina
La Torre, Hotel Ristorante Bar, Via della Torre, Bari Sardo, NU, Italia
Salario per 12 mensilità€3000 - 3500 netti
ContrattoTempo determinato (6 mesi o inferiore)
Turni spezzati6 giorni a settimana
Posizione lavorativa
Descrizione
Chef responsabile cucina
Descrizione della posizione L'Hotel La Torre 4 stelle ricerca un Resposabile di Cucina / Chef de Cuisine esperto nella gestione integrale della cucina. La figura sarà responsabile dell'intera operatività, dall'organizzazione della brigata agli aspetti gestionali.
Responsabilità principali
- Pianificazione menu (pesce, carne, opzioni vegetariane).
- Coordinamento, supervisione e formazione della brigata.
- Controllo food cost e gestione approvvigionamenti.
- Supervisione standard qualitativi e tecniche di cottura.
- Gestione flussi di lavoro e procedure HACCP.
Requisiti richiesti
- Esperienza minima: 2–3 anni nel ruolo di Chef di Cucina.
- Conoscenza avanzata delle tecniche di cottura e della materia prima.
- Capacità organizzative in contesti ad alto volume.
- Attitudine al lavoro di squadra.
Contratto
Condizioni contrattuali
- Retribuzione: 3.000–3.500 € netti mensili.
- Alloggio: Disponibile in struttura.
- Contratto: Full-time, 5 mesi.
- Orario: Turni 10:00–14:00 / 18:30–22:30.
- Impegno: 6 giorni lavorativi su 7.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
I nostri consigli
Contratto
Condizioni contrattuali
- Retribuzione: 3.000–3.500 € netti mensili.
- Alloggio: Disponibile in struttura.
- Contratto: Full-time, 5 mesi.
- Orario: Turni 10:00–14:00 / 18:30–22:30.
- Impegno: 6 giorni lavorativi su 7.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Giorni di lavoro6 giorni su 7
Giorni di riposo1 giorni su 7
6 giorni su 7 Dalle 10:00 alle 14:00 e dalle 18:30 alle 22:30
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.