Posizione lavorativa
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Il Passerotto 1890
Sous chef
Il Passerotto 1890 osteria con cucina, Via Roma, Saronno, VA, Italia
Salario per 14 mensilità€1800 - 2000 netti
ContrattoTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni unici6 giorni a settimana

Pubblicata il 11/03/2026

Posizione lavorativa
DescrizioneSous Chef per ristorante formale

Vuoi mettere la tua firma su una cucina di tradizione, ma sempre in evoluzione? Il Passerotto 1890, storico ristorante di Saronno, è il luogo perfetto per chi ama la cucina milanese e la creatività delle preparazioni. Qui le ricette tipiche lombarde incontrano spunti contemporanei e piatti nazionali reinterpretati con materie prime locali, in un ambiente che unisce storia, qualità e convivialità. Con 90 coperti distribuiti tra sale eleganti e una veranda luminosa, la brigata punta ogni giorno a stupire ospiti fedeli e curiosi gourmand. Ti offriamo formazione continua, pasti inclusi e concrete possibilità di crescita in una realtà che valorizza il talento.

Cosa Farai:

  • Supporterai lo Chef de Cuisine nella pianificazione e supervisione delle attività quotidiane
  • Gestirai le comande e controllerai le forniture, evitando sprechi e garantendo la freschezza degli alimenti
  • Contribuirai alla formazione del team di cucina, favorendo l'apprendimento di nuove tecniche
  • Verificherai costantemente qualità, gusto e presentazione dei piatti serviti
  • Supervisionerai il personale e coordinerai la brigata durante il servizio

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2 anni di esperienza come Sous Chef o Capo Partita in ristoranti di pari livello
  • Conosci e ami la cucina di tradizione milanese e lombarda
  • Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro in cucina
  • Hai spirito di squadra e desiderio di crescita professionale
  • Plus: competenze in pasticceria

Vuoi essere protagonista della cucina a Saronno? Mettiti alla prova con una squadra storica che guarda avanti: unisciti a Il Passerotto 1890 e lascia la tua firma su una cucina di eccellenza. Ti offriamo formazione continua, pasti inclusi ogni giorno, abbigliamento da lavoro fornito e reali possibilità di carriera in un ambiente che valorizza la professionalità e la passione.


Contratto

Ti offriamo un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato, con un impegno full time su 6 giorni a settimana. L'orario prevede turni unici serali dal martedì al sabato (cena), più il pranzo la domenica, con riposo continuativo dalla domenica pomeriggio al martedì pomeriggio.

La retribuzione è da 1.800 a 2.000 euro netti al mese per 14 mensilità, commisurata alle tue reali capacità ed esperienza.

Benefit inclusi:

  • Formazione continua per crescere professionalmente
  • Pasti inclusi per lo staff ogni giorno
  • Abbigliamento da lavoro fornito
  • Concrete possibilità di carriera in una realtà storica e in crescita

Questa combinazione offre stabilità, benefit concreti e occasioni di crescita in una realtà ristorativa storica che guarda al futuro.

Cosa offre l'azienda
  • Formazione continua
  • Pasti inclusi per lo staff


Contratto

Ti offriamo un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato, con un impegno full time su 6 giorni a settimana. L'orario prevede turni unici serali dal martedì al sabato (cena), più il pranzo la domenica, con riposo continuativo dalla domenica pomeriggio al martedì pomeriggio.

La retribuzione è da 1.800 a 2.000 euro netti al mese per 14 mensilità, commisurata alle tue reali capacità ed esperienza.

Benefit inclusi:

  • Formazione continua per crescere professionalmente
  • Pasti inclusi per lo staff ogni giorno
  • Abbigliamento da lavoro fornito
  • Concrete possibilità di carriera in una realtà storica e in crescita

Questa combinazione offre stabilità, benefit concreti e occasioni di crescita in una realtà ristorativa storica che guarda al futuro.

Cosa offre l'azienda
  • Formazione continua
  • Pasti inclusi per lo staff

restworldPerché fidarsi di noi

Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.

Per questo le nostre offerte sono:

  • Selezionate e reali;

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I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.

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Competenze necessarie

OrariImpegno full time (40 ore settimanali):
Giorni di lavoroda martedì a domenica
Giorni di riposoLunedì

Turni unici serali dal martedì al sabato (cena), più il pranzo la domenica. Riposo continuativo dalla domenica pomeriggio al martedì pomeriggio.


Dove si trova il locale

Come si presenta


Cosa avviene dopo la candidatura?
  1. 1

    Contatto da parte di Restworld

    Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse.
  2. 2

    Conoscenza telefonica con l'azienda

    Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente.
  3. 3

    Colloquio

    Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale.
  4. 4

    Prova

    Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio.
  5. Contratto

    Ti verrà proposto un contratto di assunzione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.